{"title":"コーヒーに参加する","description":"\u003cp\u003eサンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とする小規模焙煎所\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eの、ブラジル産スペシャルティコーヒーです。各ロットは、Sul de Minas Geraisとエスピリトサント州の厳選農園から直接買い付け、BSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）の基準に基づいてカッピングとスコアリングを行います。農園名、標高、焙煎日を袋に印字した、焙煎済みの豆のまま販売しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラインナップは、日常使いにぴったりのグルメコーヒー\u003cem\u003eHarmonia\u003c\/em\u003eから、90点の嫌気性発酵マイクロロット\u003cem\u003eArtisans\u003c\/em\u003eまで。定番の\u003cem\u003eAlcântara\u003c\/em\u003e、高地栽培の\u003cem\u003eMuzi Laje\u003c\/em\u003e、ハニー製法で発酵させたコニロン\u003cem\u003eMicrolote Chapada\u003c\/em\u003eも揃っています。8.82 oz（250 g）、17.64 oz（500 g）、35.27 oz（1 kg）をご用意。世界各国へ発送します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"join-coffee-alcantara-whole-bean-coffee","title":"Join Coffee Alcântara スペシャルティコーヒー ホールビーンズ – BSCA 87、チョコレート、アーモンド＆キャラメル、中煎り – 8.82 oz (250 g)、17.64 oz (500 g)、または35.27 oz (1 kg)","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mkpbr-adeus {\n    --mkpbr-orange: #ff6b4a;\n    --mkpbr-orange-dark: #e85a37;\n    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td{padding:10px;border:1px solid var(--mkpbr-line);text-align:left}\n.mkpbr-adeus__section blockquote{margin:18px 0;padding:16px 18px;border-left:4px solid var(--mkpbr-orange);border-radius:0 12px 12px 0;background:var(--mkpbr-soft)}\n@media(max-width:749px){.mkpbr-adeus__content-list{grid-template-columns:1fr}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus\"\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジョイン・コーヒー・アルカンタラ\u003c\/strong\u003eは、ブラジルの定番の一杯へのブランドのオマージュです。何も知らなくても楽しめる、そんなコーヒーです。\u003cstrong\u003eファゼンダ・カポエイラ\u003c\/strong\u003eの\u003cstrong\u003e標高830メートル\u003c\/strong\u003e、名高いテロワールで知られる\u003cstrong\u003eアレアド、Sul de Minas ジェライス\u003c\/strong\u003eで栽培されたこの\u003cstrong\u003eレッド・カトゥアイ\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eナチュラル\u003c\/strong\u003e製法で乾燥され、\u003cstrong\u003eBSCA基準で87ポイント\u003c\/strong\u003eを獲得。スペシャルティコーヒーとして確かな品質を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味のバランスを整え、自然な甘みを引き出す中煎り。\u003cstrong\u003eベルベットのようになめらかで濃厚なボディ\u003c\/strong\u003eに、\u003cstrong\u003eチョコレート、アーモンド、キャラメル\u003c\/strong\u003eの風味が広がります。\u003cstrong\u003e焙煎済みの豆\u003c\/strong\u003eを、再封可能な一方向弁付きパウチで販売。裏面のラベルには農園、標高、焙煎日を記載しています。\u003cstrong\u003e8.82 oz（250 g）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e17.64 oz（500 g）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e35.27 oz（1 kg）\u003c\/strong\u003eからお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e主な特徴：\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"mkpbr-adeus__content-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBSCA 87ポイント：\u003c\/strong\u003eブラジルスペシャルティコーヒー協会の基準に基づいて認定されたスペシャルティコーヒーのスコアです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e単一農園、単一ロット：\u003c\/strong\u003eすべての袋が、アレアド、Sul de Minas ジェライスのファゼンダ・カポエイラ産です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eチョコレート、アーモンド、\u0026amp;キャラメル：\u003c\/strong\u003e強い苦みがなく、クラシックで甘く、ほっとする風味です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eナチュラル製法：\u003c\/strong\u003e果実を丸ごと乾燥させることで、豆の中に果実の甘みを残します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eベルベットのようになめらかで、濃厚なボディ：\u003c\/strong\u003eふくよかで丸みのある口当たりは、ミルクを加えてもおいしさが際立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焙煎日をパッケージに記載した豆：\u003c\/strong\u003e抽出の直前に挽いてください。裏面のラベルには農園、標高、焙煎日が記載されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e中煎り、スクリーンサイズ15以上：\u003c\/strong\u003e大きさが揃った大粒の豆を、甘みと酸味のバランスが取れるように焙煎しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3つのサイズ：\u003c\/strong\u003eお試し用の250 g、1週間分の500 g、ご家庭やカフェ向けの1 kg。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e技術仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eファゼンダ・カポエイラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eチアゴ・コントレラス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアレアド、Sul de Minas ジェライス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e830 m（2,723 ft）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eArabica 100% · カトゥアイ・ヴェルメーリョ（レッド・カトゥアイ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e豆の等級\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスクリーンサイズ15以上\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナチュラル（乾式精製）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e収穫時期\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミディアム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e87ポイント（BSCA）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e風味の特徴\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eチョコレート · アーモンド · キャラメル\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸味と口当たり\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e穏やかで絶妙なバランスの酸味 · ベルベットのようになめらかで濃厚な口当たり\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎した豆（豆のまま） · 逆止弁付きの再封可能な袋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"mkpbr-adeus__steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハリオ V60\u003c\/strong\u003e比率1:16 — コーヒー15 gに対して93°Cのお湯240 ml。中挽きにします。2:00–2:30分で抽出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス\u003c\/strong\u003e比率1:14 — コーヒー30 gに対して96°Cのお湯420 ml。粗挽きにします。4:00分抽出してから、プランジャーを押し下げます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコールドブリュー\u003c\/strong\u003e比率1:10 — コーヒー50 gに対して常温の水500 ml。粗挽きにします。12～18時間抽出してから、濾します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus__notice\"\u003e\n\u003cstrong\u003e専門家のヒント：\u003c\/strong\u003eAlcântaraは、スペシャルティコーヒーを初めて試す方にも扱いやすいコーヒーです。ミルクを入れる場合は、挽き目を少し細かくし、やや濃いめ（1:14）にすると、チョコレートやキャラメルの風味をしっかり楽しめます。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e原材料（特徴）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e焙煎したコーヒー豆100% Arabica。それ以外は何も使用していません。香料、添加物、かさ増し用のブレンド豆も不使用です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルゲンに関する警告・使用上の注意：\u003c\/strong\u003eコーヒーと、天然由来のカフェインを含みます。グルテンフリー、乳製品不使用。豆のまま販売しているため、手動または電動のコーヒーグラインダーが必要です。涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。開封後は袋の口を閉じるか、豆を密閉容器に移してください。冷蔵庫には入れないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eは、サンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とするブラジルのスペシャルティコーヒー焙煎会社です。「受賞レベルのブラジル産コーヒーは、ぜいたく品であるべきではない」というシンプルな理念を掲げています。Sul de Minasとエスピリトサント州の厳選農園から直接仕入れ、少量ずつ焙煎。すべての袋に農園名、標高、焙煎日を記載しているので、何をいつ焙煎したコーヒーなのかがひと目でわかります。各ロットはBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）のプロトコルに基づいてカッピングし、評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「BSCAの87ポイント」とは、実際にはどういう意味ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラジルスペシャルティコーヒー協会の基準に基づき、認定評価者が付けるカッピングスコアです。80点以上がスペシャルティコーヒーに分類され、アルカンタラの87点はスペシャルティの基準を十分に満たしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこれは挽いたコーヒーですか、それとも豆ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎済みのコーヒー豆です。手動または電動のグラインダーが必要ですが、だからこそ抽出する瞬間まで香りを保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eどの抽出方法が最適ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさまざまな方法で楽しめます。Hario V60やChemexなどのフィルター式では甘みが引き立ち、フレンチプレスではコクが際立ちます。ミルク入りのドリンクやコールドブリューにもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e開封後はどのように保管すればよいですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジッパータブで袋を閉じるか、豆を密閉容器に移し、涼しく暗く乾燥した場所で保管してください。冷蔵庫には入れないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e各サイズで何杯分作れますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1杯あたり標準的な15 gを使用した場合、250 gで約16～18杯、500 gで33～35杯、1 kgで66～70杯分です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日楽しめるグルメコーヒーから90点評価のマイクロロットまで、幅広いラインナップを\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/mkpbr.com\/collections\/join-coffee\" target=\"_blank\"\u003eJoin Coffeeコレクション\u003c\/a\u003eでご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eブラジルの定番を味わいましょう。サンタカタリーナ州で焙煎し、世界各地へお届けするJoin Coffee Alcântaraです。\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 18px; background: #F6F7FB; border: 1px solid #E7E9F3; border-radius: 14px; padding: 12px; color: rgba(20,32,62,.74); font-size: 12.5px; line-height: 1.6; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #14203e;\"\u003e免責事項：\u003c\/strong\u003e製品のパッケージや表示はメーカーによって更新される場合があり、本サイトに掲載されている画像や説明と異なることがあります。ご使用前に、必ず製品のラベル、警告、使用方法をお読みください。相違がある場合は、製品ラベルの情報に従ってください。製品のラベルはポルトガル語で記載されている場合があります。ブラジルブランドの製品はブラジル国内で調達し、各製品カテゴリーに適用される規制の枠組みに基づき、ブラジルの国家衛生監督庁であるANVISA（Agência Nacional de Vigilância Sanitária）に登録されています。ANVISAへの登録はブラジル市場に適用されるものであり、米国S. FDAの承認と同等ではありません。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-jp\/pages\/disclaimers\" style=\"color: rgba(20,32,62,.74); text-decoration: underline;\"\u003e免責事項と重要情報\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/div\u003e","brand":"Join Coffee","offers":[{"title":"8.82 oz (250 g)","offer_id":68119888068924,"sku":"MKPBR2024-7540","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17.64 oz (500 g)","offer_id":68119888101692,"sku":"MKPBR2024-7541","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"35.27 oz (1 kg)","offer_id":68119888134460,"sku":"MKPBR2024-7542","price":78.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0090\/2840\/3278\/files\/join-coffee-alcantara-whole-bean-coffee-250g-green-pouch-front-buy-now-at-mkpbr-com-worldwide-shipping.jpg?v=1794066240"},{"product_id":"join-coffee-artisans-whole-bean-coffee","title":"Join Coffee Artisans スペシャルティコーヒー ホールビーンズ – BSCA 90、嫌気性発酵、赤い果実＆デーツ – 8.82 oz (250 g)、17.64 oz (500 g)、または35.27 oz (1 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table{width:100%;border-collapse:collapse}\n.mkpbr-adeus__section th,.mkpbr-adeus__section td{padding:10px;border:1px solid var(--mkpbr-line);text-align:left}\n.mkpbr-adeus__section blockquote{margin:18px 0;padding:16px 18px;border-left:4px solid var(--mkpbr-orange);border-radius:0 12px 12px 0;background:var(--mkpbr-soft)}\n@media(max-width:749px){.mkpbr-adeus__content-list{grid-template-columns:1fr}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus\"\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee Artisans\u003c\/strong\u003eはJoinの最上位ラインであり、\u003cstrong\u003eBSCA基準で90点\u003c\/strong\u003eに達した希少なブラジル産ロットのひとつです。\u003cstrong\u003eAreado, Sul de Minas Gerais\u003c\/strong\u003eにある\u003cstrong\u003eファゼンダ・カポエイラ\u003c\/strong\u003eの\u003cstrong\u003e標高770メートル\u003c\/strong\u003eで育った完熟チェリーを、酸素のない環境で密閉し、選別酵母（\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e）を用いて乾燥前に発酵させます。豆の香りの化学的性質を一変させる、\u003cstrong\u003e管理された嫌気性発酵\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその結果、\u003cstrong\u003eブルーベリー、カラント、ブラックベリー、レーズン\u003c\/strong\u003eに\u003cstrong\u003eデーツ\u003c\/strong\u003eと温かなスパイスが重なる、類まれな複雑さの一杯が生まれます。嫌気性発酵ロットならではのワインやラムを思わせるニュアンスも感じられますが、あくまで香りの表現であり、コーヒーにアルコールは含まれません。\u003cstrong\u003e鮮やかな酒石酸系の酸味\u003c\/strong\u003eが\u003cstrong\u003eシロップのようになめらかな口当たり\u003c\/strong\u003eと長い余韻を引き立てます。\u003cstrong\u003e焙煎済みの豆\u003c\/strong\u003eを\u003cstrong\u003e8.82 oz（250 g）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e17.64 oz（500 g）\u003c\/strong\u003e、または\u003cstrong\u003e35.27 oz（1 kg）\u003c\/strong\u003eで販売しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e主な特徴：\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"mkpbr-adeus__content-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBSCA 90点：\u003c\/strong\u003eJoin Coffeeのラインナップで最高得点を獲得。ブラジル産コーヒーとしても希少な高評価です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e管理された嫌気性発酵：\u003c\/strong\u003e選別酵母を用いた密閉・無酸素発酵により、自然の力だけでは生まれない香りを引き出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e赤い果実、デーツ、スパイス：\u003c\/strong\u003eブルーベリー、カラント、ブラックベリー、レーズンに、デーツと温かなスパイスの風味が重なります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鮮やかな酒石酸系の酸味：\u003c\/strong\u003e鋭い柑橘系の刺激ではなく、上質なワインのようにすっきりと生き生きとした味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eシロップのようになめらかな口当たり：\u003c\/strong\u003e濃密で舌を包み込む口当たりと、上品で長く続く余韻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産履歴を完全追跡できるマイクロロット：\u003c\/strong\u003eファゼンダ・カポエイラ、アレアド、Sul de Minas。パッケージに生産者、標高、焙煎日を記載しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丸ごとの豆、カトゥアイ2SL、スクリーン15以上：\u003c\/strong\u003e大粒で粒ぞろい。淹れる直前に挽けば、豊かな香りを余すところなく楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e届いた瞬間に喜ばれる贈り物：\u003c\/strong\u003e真っ先に開けたくなる一袋。あらゆるコーヒーを試してきた人への贈り物にぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e技術シート\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eファゼンダ・カポエイラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eチアゴ・コントレラス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミナスジェライス州Sul de Minas、アレアド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e770 m（2,526 ft）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica · カトゥアイ 2SL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e豆の等級\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスクリーンサイズ15以上\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナチュラル、管理された嫌気性発酵（\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e収穫時期\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルチザナル・ミディアム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90点（BSCA）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e風味の特徴\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eブルーベリー · カシス · ブラックベリー · レーズン · デーツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸味とボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e明るくすっきりとした酒石酸の酸味 · 豊かでベルベットのようになめらかな、シロップのような口当たり\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎したコーヒー豆 · 逆止弁付き再封可能な袋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"mkpbr-adeus__steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハリオ V60\u003c\/strong\u003e比率1:16 — コーヒー15 gに対し、93°Cのお湯240 ml。精製塩ほどの中細挽き。抽出時間は2:00～2:30分です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスプレッソ\u003c\/strong\u003e比率1:2.5 — コーヒー18 gで45 mlを抽出。湯温93°C。細挽き。25～30秒で抽出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス\u003c\/strong\u003e比率1:14 — コーヒー30 gに対し、96°Cのお湯420 ml。粗挽き。4:00分蒸らしてから、プランジャーを押し下げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus__notice\"\u003e\n\u003cstrong\u003e専門家のおすすめ：\u003c\/strong\u003e「アルチザンズ」には、クラシックなブラジルコーヒーより少し低めの温度のお湯を使いましょう。最適な温度は93°Cです。お湯が熱すぎると、発酵由来の風味が果実感を通り越して、より鋭い味わいになります。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e原材料（特徴）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabicaの焙煎コーヒー豆。ほかには何も加えていません。香料、添加物、かさ増し用のブレンド豆は不使用です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルゲンに関する警告／使用上の注意：\u003c\/strong\u003eコーヒーおよび天然由来のカフェインを含みます。グルテン、乳製品は含まれていません。コーヒー豆の状態で販売しているため、手動または電動のミルが必要です。涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。開封後は袋の口を再密封するか、豆を密閉容器に移してください。冷蔵庫での保管は避けてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eは、サンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とするブラジルのスペシャルティコーヒー焙煎業者です。「受賞レベルのブラジルコーヒーは、ぜいたく品であるべきではない」というシンプルな理念のもと、Sul de Minasとエスピリトサント州の厳選農園から直接コーヒー豆を仕入れ、小ロットで焙煎しています。すべての袋に農園名、標高、焙煎日を記載しているので、飲んでいるコーヒーの産地や焙煎時期がわからないことはありません。各ロットはBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）の基準に基づいてカッピングし、評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e嫌気性発酵とは？わかりやすく説明\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟したコーヒーチェリーを酸素のないタンクに密封し、厳選した酵母で発酵させてから乾燥させます。酵母は果実本来の糖分を餌にして、従来のナチュラル精製では得られない芳香成分を生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのコーヒーにはアルコールが含まれていますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいいえ。「ラム酒とワイン」は発酵によって生まれる香りと風味を表しています。原材料は焙煎したコーヒー豆のみです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90点の評価が重要なのはなぜですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBSCAの評価基準では、80点がスペシャルティコーヒーの基準点、90点が「エクセプショナル」評価の入り口です。1回の収穫でこれほど高く評価されるブラジル産ロットはごくわずかです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは挽いたコーヒーですか、それとも豆のままですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎したコーヒー豆（ホールビーン）です。ミルが必要です。特にこのコーヒーは、挽いた後に最も早く失われる香りの複雑さを楽しむため、ミルの使用を強くおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eどの抽出方法が最も風味を引き出せますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHario V60やChemexなどのフィルター抽出では、フルーツの風味を最もはっきりと楽しめます。エスプレッソなら、リキュールのような濃縮された一杯になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日楽しめるグルメコーヒーから90点のマイクロロットまで、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/mkpbr.com\/collections\/join-coffee\" target=\"_blank\"\u003eJoin Coffeeコレクション\u003c\/a\u003eで幅広いラインナップをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eブラジル産の豆が発酵によってどんな味わいになるのか、ぜひお試しください。Join Coffee ArtisansはBSCAで90点を獲得。世界各地へお届けします。\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 18px; background: #F6F7FB; border: 1px solid #E7E9F3; border-radius: 14px; padding: 12px; color: rgba(20,32,62,.74); font-size: 12.5px; line-height: 1.6; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #14203e;\"\u003e免責事項：\u003c\/strong\u003e製品のパッケージや表示はメーカーにより更新される場合があり、このサイトに掲載されている画像やテキストと異なることがあります。ご使用前に、必ず製品のラベル、警告、使用方法をお読みください。相違がある場合は、製品ラベルの情報に従ってください。製品の表示はポルトガル語の場合があります。当社のブラジルブランド製品はブラジルで調達し、製品カテゴリーごとに適用される規制の枠組みに基づき、ブラジルの国家衛生監督庁（Agência Nacional de Vigilância Sanitária、ANVISA）への届出を行っています。ANVISAへの届出はブラジル市場に適用されるもので、米国のU.S. FDAの承認と同等ではありません。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-jp\/pages\/disclaimers\" style=\"color: rgba(20,32,62,.74); text-decoration: underline;\"\u003e免責事項と重要情報\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/div\u003e","brand":"Join Coffee","offers":[{"title":"8.82 oz (250 g)","offer_id":68119889379644,"sku":"MKPBR2024-7543","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17.64 oz (500 g)","offer_id":68119889412412,"sku":"MKPBR2024-7544","price":50.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"35.27 oz (1 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class=\"mkpbr-adeus\"\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジョイン・コーヒー・ミクロロテ・シャパダ\u003c\/strong\u003eは、ロブスタへの印象を変える一袋です。\u003cstrong\u003eエスピリト・サントのカピシャバ半乾燥地帯\u003c\/strong\u003eにある、わずか\u003cstrong\u003e200メートル\u003c\/strong\u003eの標高で栽培されています。生産者が「太陽のテロワール」と呼ぶこの土地で育つ\u003cstrong\u003eコニロン・ヴィトリア\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eアイザック・ヴェントゥリムとルーカス・ヴェントゥリム\u003c\/strong\u003eが営む\u003cstrong\u003eファゼンダ・ヴェントゥリム\u003c\/strong\u003eのロットで、\u003cstrong\u003eBSCA基準で87ポイント\u003c\/strong\u003eの評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその秘密は、収穫後の\u003cstrong\u003eハニー発酵\u003c\/strong\u003eプロセスにあります。乾燥中も豆に天然のミューシレージを残し、地域の水不足によって植物の糖分が凝縮されます。味わいは力強く、紛れもなくブラジルらしいもの。\u003cstrong\u003eパッションフルーツ、ガラナ、クプアス\u003c\/strong\u003eに、\u003cstrong\u003eダークチョコレートとローストナッツ\u003c\/strong\u003eが重なり、記憶に残るウイスキーやアマルーラのようなニュアンスも感じられます（香りの表現のみで、コーヒーにアルコールは含まれていません）。豆は\u003cstrong\u003e8.82 oz（250 g）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e17.64 oz（500 g）\u003c\/strong\u003e、または\u003cstrong\u003e35.27 oz（1 kg）\u003c\/strong\u003e入りです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e主な特徴：\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"mkpbr-adeus__content-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコニロンとしてBSCA 87ポイント：\u003c\/strong\u003e多くの人が評価しない品種から生まれたスペシャルティ評価。ブランドは「ダイヤモンド・コニロン」と名付けています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハニー発酵プロセス：\u003c\/strong\u003e乾燥中も粘り気のあるミューシレージを残すことで、甘みが豆の奥深くまで引き出されます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eパッションフルーツ、ガラナ、クプアス：\u003c\/strong\u003e一般的なブラジルコーヒーでは味わえない、トロピカルでエキゾチックな風味です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に濃厚でシルキーなボディ：\u003c\/strong\u003e重厚で口全体を包み込むような口当たりは、エスプレッソやモカに最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスピリト・サントの太陽のテロワール：\u003c\/strong\u003eファゼンダ・ヴェントゥリムは、暑さと水不足で知られる地域、カピシャバ半乾燥地帯にあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e天然のカフェイン含有量がより多い：\u003c\/strong\u003eコニロン（\u003cem\u003eCoffea canephora\u003c\/em\u003e）は、Arabicaより天然のカフェイン含有量が多い品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焙煎日をパッケージに記載した豆：\u003c\/strong\u003e農園、標高、品種、焙煎日は裏面のラベルに印字されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e爽やかで余韻が続く後味：\u003c\/strong\u003eすっきりと長く続き、はちみつのような甘い余韻が残ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eテクニカルシート\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eファゼンダ・ヴェントゥリム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアイザック・ヴェンチュリム、ルーカス・ヴェンチュリム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eエスピリトサント州、カピシャバ半乾燥地帯、シャパダ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 m（656 ft）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコニロン・ヴィトリア（\u003cem\u003eCoffea canephora\u003c\/em\u003e）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e豆の等級\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスクリーンサイズ15+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eハニー発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e収穫期\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eスコア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e87点（BSCA）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eフレーバーノート\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eパッションフルーツ · ガラナ · クプアス · ダークチョコレート · ローストナッツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸味とボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e鮮やかで個性的なクプアスのような酸味 · 非常に濃密でなめらかなボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎した豆（豆のまま）・一方向のガス抜きバルブ付き再封可能パウチ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"mkpbr-adeus__steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスプレッソ\u003c\/strong\u003e1:2の比率 - コーヒー豆18 gで、92～94°Cのお湯を使い36 mlのショットを抽出します。細挽き。抽出時間は25～30秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eモカポット\u003c\/strong\u003eおよそ1:10の比率 - バスケットに豆を平らに入れ、タンピングはせず、92～94°Cに予熱したお湯を使います。中細挽き。抽出が終わったらすぐ火から下ろしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eケメックス\u003c\/strong\u003e1:15の比率 - コーヒー20 gに対して94°Cのお湯300 ml。中粗挽き。抽出時間は3:30～4:00分。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus__notice\"\u003e\n\u003cstrong\u003e専門家のアドバイス：\u003c\/strong\u003eこのロットは豆が密なので、抽出が速く進みます。エスプレッソでは、いつものブラジル豆よりミルを1クリック粗めに設定してから調整してください。過抽出になりやすく、パッションフルーツの風味が損なわれることがあります。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e原材料（特徴）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコニロン（ロブスタ）の焙煎豆100%。それ以外は何も加えていません。香料、添加物、ブレンド用のかさ増し豆も不使用です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルゲンに関する警告・使用上の注意：\u003c\/strong\u003eコーヒーと天然由来のカフェインを含みます。グルテンフリー、乳製品不使用です。豆のまま販売しているため、手動または電動のミルが必要です。涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。開封後は袋の口を閉じるか、豆を密閉容器に移してください。冷蔵庫には入れないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eは、サンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とするブラジルのスペシャルティコーヒーロースターです。「受賞レベルのブラジルコーヒーは、ぜいたく品であってはならない」というシンプルな理念のもと、Sul de Minasとエスピリトサント州の選りすぐりの農園から直接コーヒー豆を仕入れ、少量ずつ焙煎しています。すべての袋に農園名、標高、焙煎日を記載しているので、何をいつ焙煎したのかが一目でわかります。各ロットはBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）の基準に基づいてカッピングし、評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコニロンはロブスタと同じものですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eはい。コニロンは、一般にロブスタと呼ばれる種\u003cem\u003eCoffea canephora\u003c\/em\u003eのブラジルでの呼び名です。Chapadaは、その豆を使った品質評価済みのスペシャルティ・マイクロロットであり、コモディティのロブスタではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハニー発酵とはどのような精製方法ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実の果肉を覆う粘着性の層であるミューシレージは、水洗いで落とさず、豆を乾燥させる間そのまま残します。発酵と組み合わせることで、水洗式よりもはるかに甘く、濃厚な味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアルコールは含まれていますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいいえ。ウイスキーやアマルーラは、発酵によって生まれる香りと風味を表現したものです。製品は焙煎コーヒー豆のみです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eほかのJoinのコーヒーよりカフェインが多いですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eはい。\u003cem\u003eCoffea canephora\u003c\/em\u003eはArabicaより自然にカフェインを多く含むため、ラインナップのArabicaのロットより濃い味わいが期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこれは挽いたコーヒーですか、それとも豆のままですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎済みの豆。挽くにはグラインダーが必要ですが、その価値はあります。挽きたての違いを最もはっきりと感じられるロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日楽しめるグルメコーヒーから90点のマイクロロットまで、ラインナップの詳細は\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/mkpbr.com\/collections\/join-coffee\" target=\"_blank\"\u003eJoin Coffeeコレクション\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e誰も予想しないコニロンに出会う：エスピリトサント州でハニー発酵させたJoin Coffee Microlote Chapadaをお試しください。\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 18px; background: #F6F7FB; border: 1px solid #E7E9F3; border-radius: 14px; padding: 12px; color: rgba(20,32,62,.74); font-size: 12.5px; line-height: 1.6; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #14203e;\"\u003e免責事項:\u003c\/strong\u003e 製品のパッケージや表示はメーカーによって更新される場合があり、本サイトに掲載されている画像やテキストと異なることがあります。ご使用前に、必ず製品のラベル、警告、使用方法をお読みください。相違がある場合は、製品ラベルの情報に従ってください。製品のラベルはポルトガル語の場合があります。当社のブラジルブランド製品はブラジルで調達され、各製品カテゴリーに適用される規制の枠組みに基づき、ブラジルの国家衛生監督庁であるANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) に登録されています。ANVISAへの登録はブラジル市場に適用されるものであり、米国S FDAの承認と同等ではありません。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-jp\/pages\/disclaimers\" style=\"color: rgba(20,32,62,.74); text-decoration: underline;\"\u003e免責事項と重要情報\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/div\u003e","brand":"Join Coffee","offers":[{"title":"8.82 oz (250 g)","offer_id":68119891116348,"sku":"MKPBR2024-7546","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17.64 oz (500 g)","offer_id":68119891149116,"sku":"MKPBR2024-7547","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"35.27 oz (1 kg)","offer_id":68119891181884,"sku":"MKPBR2024-7548","price":86.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0090\/2840\/3278\/files\/join-coffee-microlote-chapada-whole-bean-coffee-250g-green-pouch-front-buy-now-at-mkpbr-com-worldwide-shipping.jpg?v=1794066400"},{"product_id":"join-coffee-muzi-laje-whole-bean-coffee","title":"Join Coffee ムジ・ラジェ スペシャルティコーヒー豆 - BSCA評価84、チョコレート、キャラメルとフレッシュバター、中煎り - 8.82 oz (250 g)、17.64 oz (500 g) または35.27 oz (1 kg)","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mkpbr-adeus {\n    --mkpbr-orange: #ff6b4a;\n    --mkpbr-orange-dark: #e85a37;\n    --mkpbr-black: #111111;\n    --mkpbr-muted: #666666;\n    --mkpbr-soft: #faf9f7;\n    --mkpbr-line: #ececec;\n    --mkpbr-white: #ffffff;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-family: inherit;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.65;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus *,\n  .mkpbr-adeus *::before,\n  .mkpbr-adeus *::after {\n    box-sizing: border-box;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h2,\n  .mkpbr-adeus h3,\n  .mkpbr-adeus p {\n    margin-top: 0;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h2 {\n    margin-bottom: 14px;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-size: clamp(24px, 4vw, 34px);\n    line-height: 1.2;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h3 {\n    margin-bottom: 8px;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-size: 18px;\n    line-height: 1.35;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus a {\n    color: var(--mkpbr-orange-dark);\n    font-weight: 600;\n    text-underline-offset: 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Gerais\u003c\/strong\u003eの山々にある\u003cstrong\u003e標高1,080メートル\u003c\/strong\u003eで栽培されています。品種は\u003cstrong\u003eArara\u003c\/strong\u003eで、スクリーン16以上。完熟果実の甘みを豆に閉じ込めるため、\u003cstrong\u003eナチュラル\u003c\/strong\u003e製法で乾燥させています。BSCAの評価は\u003cstrong\u003e84ポイント\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e印象に残るのは、その質感です。\u003cstrong\u003eチョコレート、キャラメル、バニラ、ナッツ\u003c\/strong\u003eのはっきりとした風味の奥に、\u003cstrong\u003eフレッシュバターのようなクリーミーな口当たり\u003c\/strong\u003eがあり、長く甘い余韻が続きます。このシリーズで最もミルクに合わせやすく、ブラックで飲むと最もほっとするコーヒーです。焙煎豆は\u003cstrong\u003e8.82 oz（250 g）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e17.64 oz（500 g）\u003c\/strong\u003e、または\u003cstrong\u003e35.27 oz（1 kg）\u003c\/strong\u003e入り。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e主な特徴：\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"mkpbr-adeus__content-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高1,080メートルで栽培：\u003c\/strong\u003e高地ではコーヒーチェリーの成熟がゆっくり進み、豆の密度と甘みが増します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBSCA 84ポイント：\u003c\/strong\u003eブラジルスペシャルティコーヒー協会の基準で認定されたスペシャルティコーヒーです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアララ種、スクリーン16以上：\u003c\/strong\u003eブラジルならではの個性的な品種を、大粒のスクリーングレードに選別。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレッシュバターのような質感：\u003c\/strong\u003eこのロットならではの特徴は、口にする前から感じられる、クリーミーで丸みのあるボディです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eチョコレート、キャラメル、バニラ＆ナッツ：\u003c\/strong\u003e温かみのあるクラシックな風味に、後味を引き立てる上品な柑橘系のアクセント。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eミルクとの相性抜群：\u003c\/strong\u003eラテ、カプチーノ、またはピンガードに負けないほどのCreamyな味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eナチュラルプロセス、単一農園：\u003c\/strong\u003eFazenda Mangueiras、Muzambinho — 生産者名と焙煎日はパッケージに印字されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豆のまま、3サイズ：\u003c\/strong\u003e250 g、500 g、1 kgから選べるので、毎日の一杯を高価なコーヒーにする必要はありません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e技術仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFazenda Mangueiras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnderson Donizeti Ventura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミザンビーニョ、Sul de Minasジェライス州\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,080 m（3,543 ft）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica · アララ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e豆の等級\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスクリーンサイズ16+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナチュラル（乾燥式）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e収穫\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e84点（BSCA）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e風味の特徴\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eチョコレート · キャラメル · バニラ · ナッツ · フレッシュバター\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸味とボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e上品な柑橘系の酸味 · ミディアムボディ、濃厚でクリーミー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎済みの豆 · 一方向ガス抜きバルブ付きの再密封可能な袋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"mkpbr-adeus__steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハリオ V60\u003c\/strong\u003e比率は1:15 — コーヒー20 gに対して水300 ml、湯温93–96°C。中挽きにします。2:00–2:30 minで抽出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス\u003c\/strong\u003e比率は1:14 — コーヒー30 gに対して水420 ml、湯温96°C。粗挽きにします。4:00 min蒸らしてから、プランジャーを押し下げます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eミルク入りコーヒー\u003c\/strong\u003e濃いめに抽出してください。目安は1:12です。スチームミルクを加えます。クリーミーなボディがミルクに負けず、しっかり感じられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus__notice\"\u003e\n\u003cstrong\u003e専門家からのアドバイス：\u003c\/strong\u003eフレンチプレスをお持ちなら、ぜひお試しください。Muzi Lajeは、しっかり浸漬して金属フィルターを使うことで、最も豊かなボディを楽しめるロットです。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e原材料（特徴）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabicaの焙煎コーヒー豆。香料、添加物、ブレンド用のかさ増し豆は一切使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルゲンに関する注意 \/ 使用上の注意：\u003c\/strong\u003eコーヒーと天然由来のカフェインを含みます。グルテン、乳製品は含まれていません。豆のまま販売しているため、手動または電動のミルが必要です。涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。開封後は袋の口を再び閉じるか、豆を密閉容器に移してください。冷蔵庫には入れないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eは、サンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とするブラジルのスペシャルティコーヒー焙煎業者です。「受賞レベルのブラジル産コーヒーを、ぜいたく品にしてはならない」というシンプルな理念を掲げています。Sul de Minasとエスピリトサント州の厳選農園から直接買い付け、小ロットで焙煎。すべての袋に農園名、標高、焙煎日を印字しているため、飲んでいるコーヒーの産地や焙煎時期が曖昧になることはありません。各ロットはBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）の基準に沿ってカッピングし、評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアララ種とは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアララはブラジルのArabica品種で、甘みと畑での耐性が高く評価されています。カトゥアイやブルボンに比べて珍しく、このロットの個性を際立たせる要素の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標高が重要なのはなぜですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高1,080メートルでは、コーヒーチェリーがゆっくりと熟します。この成熟期間の長さによって、豆の糖分と酸が凝縮されます。これは、ブラジルコーヒーのカップ品質を左右する最も明確な要因の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eミルクとの相性はいいですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eはい、その用途にはJoinシリーズの中で最適です。クリーミーでフレッシュバターのようなコクは、スチームミルクを加えても薄まりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e挽いたコーヒーですか、それとも豆のままですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎済みのホールビーンズです。抽出には手動または電動のグラインダーが必要です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eどのくらい保存できますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e密封状態なら数か月間おいしく保てますが、香りが最も引き立つのは、裏ラベルに記載された焙煎日から数週間です。袋を再密封し、涼しく暗く乾燥した場所で保管してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日楽しめるグルメコーヒーから90点のマイクロロットまで、ラインナップのほかの商品も\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/mkpbr.com\/collections\/join-coffee\" target=\"_blank\"\u003eJoin Coffeeコレクション\u003c\/a\u003eでご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eSul de Minasが昔から作り続けてきた、山のコーヒー。その味わいを世界中へお届けします。Join Coffee Muzi Lajeをぜひお試しください。\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 18px; background: #F6F7FB; border: 1px solid #E7E9F3; border-radius: 14px; padding: 12px; color: rgba(20,32,62,.74); font-size: 12.5px; line-height: 1.6; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #14203e;\"\u003e免責事項：\u003c\/strong\u003e製品のパッケージやラベルはメーカーによって更新されることがあり、このサイトに掲載されている画像やテキストと異なる場合があります。ご使用前に、必ず製品のラベル、警告、使用方法をお読みください。相違がある場合は、製品のラベルに記載された情報に従ってください。製品のラベルはポルトガル語の場合があります。当社のブラジルブランド製品はブラジルで調達され、各製品カテゴリーに適用される規制の枠組みに基づき、ブラジルの国家衛生監督庁であるANVISA（Agência Nacional de Vigilância Sanitária）に登録されています。ANVISAへの登録はブラジル市場に適用されるものであり、米国SFDAの承認と同等ではありません。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-jp\/pages\/disclaimers\" style=\"color: rgba(20,32,62,.74); text-decoration: underline;\"\u003e免責事項と重要情報\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/div\u003e","brand":"Join Coffee","offers":[{"title":"8.82 oz (250 g)","offer_id":68119891706172,"sku":"MKPBR2024-7549","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17.64 oz (500 g)","offer_id":68119891738940,"sku":"MKPBR2024-7550","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"35.27 oz (1 kg)","offer_id":68119891771708,"sku":"MKPBR2024-7551","price":78.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0090\/2840\/3278\/files\/join-coffee-muzi-laje-whole-bean-coffee-250g-green-pouch-front-buy-now-at-mkpbr-com-worldwide-shipping.jpg?v=1794066475"},{"product_id":"join-coffee-harmonia-gourmet-whole-bean-coffee","title":"Join Coffee ハーモニア グルメ コーヒー豆 - アプリコット、ミルクチョコレートとキャラメル、中煎り - 8.82 oz (250 g)、17.64 oz (500 g) または35.27 oz (1 kg)","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mkpbr-adeus {\n    --mkpbr-orange: #ff6b4a;\n    --mkpbr-orange-dark: #e85a37;\n    --mkpbr-black: #111111;\n    --mkpbr-muted: #666666;\n    --mkpbr-soft: #faf9f7;\n    --mkpbr-line: #ececec;\n    --mkpbr-white: #ffffff;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-family: inherit;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.65;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus *,\n  .mkpbr-adeus *::before,\n  .mkpbr-adeus *::after {\n    box-sizing: border-box;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h2,\n  .mkpbr-adeus h3,\n  .mkpbr-adeus p {\n    margin-top: 0;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h2 {\n    margin-bottom: 14px;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-size: clamp(24px, 4vw, 34px);\n    line-height: 1.2;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus h3 {\n    margin-bottom: 8px;\n    color: var(--mkpbr-black);\n    font-size: 18px;\n    line-height: 1.35;\n  }\n\n  .mkpbr-adeus a {\n    color: var(--mkpbr-orange-dark);\n    font-weight: 600;\n    text-underline-offset: 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144\u003c\/strong\u003e、精製方法も同じ\u003cstrong\u003eナチュラル\u003c\/strong\u003e。収穫したての2026年産です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e選別基準が違います。あえて幅広い基準を採用しているため、ロットには\u003cstrong\u003e小粒の豆やピーベリー\u003c\/strong\u003eも含まれますが、味わいを損なう欠点豆は含まれません。カップには、\u003cstrong\u003eアプリコット、桃、オレンジブロッサム\u003c\/strong\u003eの風味が広がり、\u003cstrong\u003eミルクチョコレートとキャラメル\u003c\/strong\u003eの風味が調和。\u003cstrong\u003eベルベットのような口当たり\u003c\/strong\u003eと、野花の蜂蜜のような濃厚な甘みも楽しめます。\u003cstrong\u003eエスプレッソ\u003c\/strong\u003eに最適で、ブレンドのベースにもぴったりです。豆のまま、\u003cstrong\u003e8.82 oz (250 g)\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e17.64 oz (500 g)\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e35.27 oz (1 kg)\u003c\/strong\u003eからお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e主な特徴：\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"mkpbr-adeus__content-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eグルメ等級：\u003c\/strong\u003eブラジルのグルメコーヒーとして公式に格付けされています。コモディティコーヒーよりワンランク上の、毎日楽しむための一杯です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアルカンタラと同じ農園：\u003c\/strong\u003eファゼンダ・カポエイラ、アレアド、標高830 m、カトゥアイ・ヴェルメーリョ IAC 144、ナチュラルプロセス。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアプリコット、桃、オレンジブロッサム：\u003c\/strong\u003e繊細な核果と花の香りを、ミルクチョコレートとキャラメルが引き立てます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野花の蜂蜜のような甘み：\u003c\/strong\u003e濃厚で丸みのある甘みが、長く続くすっきりとした余韻へと広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスプレッソ向け：\u003c\/strong\u003eきめ細かなクレマ、すっきりとした甘み、強すぎない苦み。ブレンドのベースとしても最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e幅広い基準で選別：\u003c\/strong\u003e小粒の豆やピーベリーも残し、フローターや、コーヒーノミキクイムシ・ゾウムシによる被害豆は除外しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e安定した味わい：\u003c\/strong\u003e毎朝同じ味わいを楽しみたいときに、キロ単位で購入できるロットです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豆のまま、2026年収穫：\u003c\/strong\u003e焙煎日は裏面のラベルに記載。抽出の直前に挽いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eテクニカルシート\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eファゼンダ・カポエイラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eチアゴ・コントレラス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアレアド、Sul de Minas ジェライス州\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e830 m（2,723 ft）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica種 · カトゥアイ・ヴェルメーリョ IAC 144\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e豆の等級\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e選別基準外 · 小粒の豆とピーベリー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナチュラル（乾式精製）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e収穫\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eスコア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルメ等級\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e風味の特徴\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアプリコット · 桃 · オレンジの花 · ミルクチョコレート · キャラメル · 野花のはちみつ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸味とボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e繊細でバランスの取れた酸味 · 長くすっきりとした後味と、ベルベットのような口当たり\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎した豆 · 逆止弁付きの再封可能な袋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"mkpbr-adeus__steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスプレッソ\u003c\/strong\u003e比率1:2 — コーヒー18 gで、92°Cで36 mlを抽出。細挽き。抽出時間は25～30秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハリオV60\u003c\/strong\u003e比率1:15 — コーヒー20 gに対して、94°Cの湯300 ml。中挽き。抽出時間は2:30～3:00分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eモカポット\u003c\/strong\u003e比率1:10 — コーヒー18 gに対して、あらかじめ温めた湯180 ml。中細挽き。弱火で4:00～5:00分。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"mkpbr-adeus__notice\"\u003e\n\u003cstrong\u003e専門家のヒント：\u003c\/strong\u003eピーベリーや小粒の豆が含まれているため、粒の大きさが均一な豆とは焙煎や挽き具合が少し異なります。ミルをいつもより1秒長く回し、計量スプーンではなく重量で量ってください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e原材料（特徴）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica種の焙煎コーヒー豆です。それ以外は何も加えていません。香料、添加物、ブレンド用の増量豆は使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルゲンに関する警告／使用上の注意：\u003c\/strong\u003eコーヒーおよび天然由来のカフェインを含みます。グルテンフリー、乳製品不使用。豆のまま販売しているため、ミル（手動または電動）が必要です。涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。開封後は袋をしっかり閉じるか、豆を密閉容器に移してください。冷蔵庫での保管は避けてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoin Coffee\u003c\/strong\u003eは、サンタカタリーナ州ジョインヴィレを拠点とするブラジルのスペシャルティコーヒーロースターです。「受賞レベルのブラジル産コーヒーは、ぜいたく品であるべきではない」というシンプルな考えを大切にしています。Sul de Minasとエスピリトサント州の厳選農園から直接買い付け、少量ずつ焙煎。すべての袋に農園名、標高、焙煎日を記載しているため、何をいつ焙煎した豆を飲んでいるのかがはっきりわかります。各ロットはBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）のプロトコルに基づいてカッピングし、評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eブラジルで「グルメコーヒー」とされる条件は何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグルメは、トラディショナルやスーペリアより上位のコーヒーの分類です。100% Arabica種であることに加え、風味を損なう欠点豆（浮き豆、コーヒーノミキクイムシやゾウムシの被害を受けた豆）がなく、雑味のない味わいであることが求められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmoniaはなぜAlcântaraより安いのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ農園、同じ品種、同じ精製方法で、違いは選別にあります。Harmoniaには、Alcântaraロットでは取り除かれる小粒の豆やピーベリーが含まれており、カップのクリアな味わいを損なうことなく価格を抑えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピーベリーとは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常、コーヒーチェリーには平たい種子が2つ入っています。まれに、丸い種子が1つだけ入っていることがあり、これをピーベリーと呼びます。欠陥ではなく、多くのロースターに珍重されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e挽いたコーヒーですか、それとも豆のままですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎済みのホールビーンズです。手動または電動のミルが必要です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eどの抽出方法が一番合いますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃密なクレマとやさしい甘みが際立つエスプレッソがおすすめです。モカポットやハンドドリップ、朝のミルク入りコーヒーにもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日楽しめるグルメコーヒーから90点のマイクロロットまで、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/mkpbr.com\/collections\/join-coffee\" target=\"_blank\"\u003eJoin Coffeeコレクション\u003c\/a\u003eでラインナップをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"mkpbr-adeus__section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mkpbr-adeus__section-title\"\u003e妥協した味とは無縁の、毎日楽しめるコーヒー。アレアドからあなたのキッチンへ届く、Join Coffee Harmonia。\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 18px; background: #F6F7FB; border: 1px solid #E7E9F3; border-radius: 14px; padding: 12px; color: rgba(20,32,62,.74); font-size: 12.5px; line-height: 1.6; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #14203e;\"\u003e免責事項：\u003c\/strong\u003e製品のパッケージや表示はメーカーにより更新される場合があり、本サイトに掲載されている画像や説明と異なることがあります。ご使用前に必ず製品のラベル、警告、使用方法をお読みください。不一致がある場合は、製品ラベルに記載された情報に従ってください。製品の表示がポルトガル語の場合があります。ブラジルブランドの当社製品はブラジルで調達されており、各製品カテゴリーに適用される規制の枠組みに基づき、ANVISA（国家衛生監視庁）に登録されています。ANVISAへの登録はブラジル市場に適用されるものであり、米国のS. FDAの承認と同等ではありません。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-jp\/pages\/disclaimers\" style=\"color: rgba(20,32,62,.74); text-decoration: underline;\"\u003e免責事項と重要情報\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/div\u003e","brand":"Join Coffee","offers":[{"title":"8.82 oz (250 g)","offer_id":68119892590908,"sku":"MKPBR2024-7552","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"17.64 oz (500 g)","offer_id":68119892623676,"sku":"MKPBR2024-7553","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"35.27 oz (1 kg)","offer_id":68119892656444,"sku":"MKPBR2024-7554","price":67.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0090\/2840\/3278\/files\/join-coffee-harmonia-gourmet-whole-bean-coffee-250g-green-pouch-front-buy-now-at-mkpbr-com-worldwide-shipping.jpg?v=1794066551"}],"url":"https:\/\/mkpbr.com\/ja-jp\/collections\/join-coffee.oembed","provider":"MKPBR - Shine Like a Brazilian","version":"1.0","type":"link"}